Как вы отделите кожу от свинины?

Я вылечить свою шкуру с кожей все еще на свиной грудинке, потому что я не знаю, как удалить его. Я попытался отрезать его с ножом (тип неизвестен), но быстро потерял терпение. Что является лучшим способом для выполнения этой задачи?

Кроме того, у меня есть 50 фунтов свиного сала, с которым я намерен сделать смалец, но я должен удалить кожу и от него.

+235
lidia soares 25 авг. 2012 г., 4:47:33
45 ответов

Я в настоящее время нет блендер после приобретения своего собственного дома и я ищу, чтобы получить один для приготовления смузи, в первую очередь, но и для приготовления пюре для супов и т. д.

У меня был смузи мейкер, что я выиграл в качестве приза, это было очень очевидно, что дешевый блок. Он едва справился замороженных фруктов и йогурта. Мороженым и замороженными фруктами, сгорел мотор.

Я в курсе крайних "дизайн интерьера"в стиле "Бинфорд-3000" Blendtecбыл блендеры (также, как это предложено в этот вопрос), но они стоят очень дорого и я не планирую включать сотовые телефоны или садовые грабли в мои коктейли.

Что я должен искать, чтобы получить качественный блендер? Я не хочу купить недорогой одно три или четыре раза в ближайшие годы. Я бы предпочел тот, который будет длиться долгое время и оказаться хорошим подспорьем кухне.

Редактировать:

В магазины для блендеров, кажется, что большинство, кажется, между 30 $и 150$. Очевидно, есть несколько сомнительно дешево, и многие, которые превышают этот диапазон. Поэтому для целей настоящего вопрос, предположим, что диапазон бюджет.

+940
ole30 03 февр. '09 в 4:24

Предложения Элендил-это хорошо, но вопрос использования "много оливкового масла". Вы говорите, что вы разогреть сковороду, чтобы убедиться, что он очень горячий и (затем?) используют много оливкового масла. Лить много холодного масла на очень горячей сковороде, конечно, круто вниз, а также.

Мой опыт показывает, что это гораздо лучше, чтобы пожарить грибы небольшими партиями в сухом (несмазанный), горячую сковороду с антипригарным покрытием, так что выйдет влага может легко испаряться. Если влага выходит в горячее масло, нефть, вероятно, брызги вокруг и сделать ужасный беспорядок.

+905
StrangelyCorrelated 31 июл. 2017 г., 16:22:57
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я хотел бы быть в состоянии сделать карамель без использования каких-либо молочных продуктов для моих друзей и семьи, которые страдают непереносимостью лактозы или веган. Обычно, когда я делаю карамель, я использую рецепт, близкий к этот с небольшими изменениями:

  1. Я заменить 1/2 чашки светло-коричневого сахара или 1/4 чашки темно-коричневого сахара на такое же количество сахарного песка, потому что мне нравится вкус.
  2. Я использую соленое масло вместо сливочного масла и соли, потому что это удобно.
  3. Я добавляю немного лимонного сока, чтобы сахар перед приготовлением , чтобы предотвратить кристаллизацию.
  4. На шаге 4, я нагревать карамель до 250° F и на шаге 6 до 235°.

Это в целом дает хорошие результаты для меня. Я читал в другом месте что кокосовое молоко можно заменить жирными сливками, но когда я пытался подставляя кокосовое молоко и кокосовое масло для крем и масло соответственно в моем рецепте, я сгорела ириски вместо тягучей карамели. Кроме того, похоже, что нефть застаивание на поверхности вместо того, чтобы оставаться смешанной. Почему мой карамельный чувствую, что это было приготовлено на жесткий кряк? Ли кокосовое молоко горят при более низкой температуре, чем сливки, и если да, то какой температуры должна ли я готовить эту карамельку? Есть ли лучший веганский замены, которые я могу использовать здесь?

Редактировать: я нашел другие рецепты, в которых используется кокосовое молоко вместо сливок, но я заметил, что они, как правило, дают рекомендации, противоречащие, на мой обычный рецепт, как помешивая сироп, непрерывно, смешивая все вместе в начале, а не добавлять жир после нагрева сиропа, и нагрев до более низких температур. Хотелось бы понять причины этих различий.

+902
dbc 29 авг. 2011 г., 15:13:12

Я читала про приготовления масла дома и все рецепты посетило сырые (я полагаю, это означает, непастеризованное) молоко. Почему это?

Они также сказали ждать крем отделиться от молока. Я никогда не видел это произошло - что-то о пастеризации, которая стабилизирует эмульсии?

+889
Stanislavkin 16 мар. 2013 г., 1:17:53

Я последовал за мяч рецепт Синяя книга для консервирования острого перца уксусом. Я оставил перец целый, и забыл выбросить чеснок из рецепта уксус, прежде чем я заполнил размера Кварты банки и дал им ванну. Я сделала их 10 дней назад, и я просто переместил их в холодильник, потому что я испугалась, чеснок разрушит их и можно настроить их для распространения ботулизма. Они разрушили?

+868
djnavas 3 мая 2014 г., 19:35:13

Юши не 油脂. Это Окинавского языка эквивалент японский "Йосе 寄せ", что значит "собрались" или "собрались", имея в виду, что это сделано.

Это в основном делается тем же способом, как обычный тофу, кроме того, что он не нажал на блок.

+826
Vderba 13 янв. 2014 г., 4:01:20

Top down

Side on - showing some 'bits' not on the surface

Недавно я обнаружил древний запечатанный банку Нутеллы в задней части шкафа. Очень древний! Как он утверждал, он истек в 2012 году!

Когда я открываю его, там все эти белые " бит " на поверхности.

Они не выглядят как плесень или грибок - они наверняка не спор, на моих глазах. Моя первая мысль заключается в том, что они "гранулы" жиров, которые "конденсируются" вместе в какой форме? Возможно, как цветут на шоколад?

У кого есть лучше или более определенного ответа?

Очевидно, следить за... делать белые биты указывают, что это небезопасно, чтобы поесть?

Срок годности не касается меня - если бы это выглядело нормально и на вкус нормально, то я бы съел его, если он явно заплесневели, то я мог бы очистить заплесневелый слой с, разогреть в микроволновке и съесть его.

+825
Fredyrukmana 16 сент. 2014 г., 8:40:53

Когда я в последний раз покупала драже, я оказался в черном желе, что я не хочу есть. Я мог бы просто выбросить его, но это кажется пустой тратой. Также:

  • Рецепт моего папы на куриные крылья/голени/бедра включает в себя бадьян
    • Рецепт: Курица тушеная по большей части варятся в воде, содержащей имбирь, чеснок и бадьян, а затем большую часть воды сливают и соевый соус, устричный соус и коричневый сахар добавляются и на медленном огне немного дольше, пока жидкость образует густой соус
  • У меня есть куриные крылья (и другие ингредиенты выше), но не анис
  • Google говорит мне, что черный лакрица черно драже на вкус бадьян

Вы, наверное, видите, куда я клоню. Если я добавляю желе на тушение жидкости, а) он будет содержать каких-либо химических веществ или что-то, что не должно быть отварным и Б) результат будет похож на добавление бадьяна?

(P. S. Меня можно просто приготовить курицу без бадьян, он по-прежнему хороший вкус. Я просто хочу увидеть, если это странно использовать для драже-это разумно.)

+800
Artyom10 22 янв. 2017 г., 9:13:19

Это Максиму, что я часто слышу, особенно в обороне методов приготовления пищи, которые не дают много аромата: если аромат в воздухе, это значит, что он оставил еду.

Как пример, некоторые люди жалуются на отсутствие аромата, произведенного в СУ смотри приготовления пищи, в котором выступает сувид возразить, что это свидетельство того, что более вкус в еде.

Кроме того, я недавно видел, как Хестон Блюменталь жареная курица, куда он отправился на низкий и медленный подход, который производит аромат: здесь тоже, он утверждал, что вкус-удержание обороны в отсутствие апелляционной жалобы. "Не будете разочарованы, но моя техника обжарки не затопить вашу кухню с хорошей воскресное жаркое пахнет. Это хорошо, потому что запахи теряются вкус", сказал он, в то время как "запах = потеряли вкус" выскочил на экране.

enter image description here

Я полагаю, это разумеется, и это обращение такое объяснение, но это правда? Не пахнущие едой обязательно означает, что конечный продукт будет менее ароматен, и это строго, потому что аромат побега?

+794
auroragilmour 14 авг. 2015 г., 22:21:55

Пытаясь найти источник для бревен курить со второй нашла парня, продажа дубовых на Craigslist, но он говорит, что лечился дуба вянут. Безопасно ли курить с?

+767
julia1993 10 мар. 2015 г., 1:12:08

Крем, как правило, более качественные текстуры, чем молоко, когда делаю картофельное пюре, но если у вас есть свои причины для использования молока (проблемы со здоровьем, аллергии и т. д.), есть только один способ буквально высохнуть, и это, чтобы выпарить воду. Бросить его в кастрюлю и кипятить его обнаружили, пока он не достигнет желаемой консистенции.

Ведь это картофель, вы, возможно, придется очень часто перемешать или даже встряхивайте кастрюлю вокруг, чтобы предотвратить жжение и неприятный беспорядок. Это на самом деле то, что я всегда делаю картошку до затирания их (после закипания), чтобы высушить их. Я никогда не пыталась сделать это после пюре, но картофель уже приготовлены, так что я сомневаюсь, что вы можете сделать больше вреда.

Если вы просто хотите, чтобы сгустить их, а затем добавить некоторые несладкие ингредиенты. Я действительно не рекомендую мука, картофель уже достаточно крахмала, но я часто добавить сыр в моей пюре. Твердые сыры, такие как пармезан особенно хороши, если ваша цель-впитать излишки влаги.

Я бы также предположить, что в будущем, что ты домчишься в жидкость постепенно , чтобы избежать этот точный проблема.

+742
Kashtanoff7 5 янв. 2011 г., 17:00:59

Обычно при использовании живых дрожжей, вам нужно использовать немного больше, чем сухие дрожжи, обычно это около 4/3 от количества.

Масло не имеет ничего общего с питания дрожжей, это, наверное, часть уже рецепт, поэтому неважно, что дрожжи, которые вы используете для этого. Разница будет в том, что ваши дрожжи не должны быть активированы, и вы можете пропустить сахар и теплую воду часть.

+739
jcalfee314 19 мар. 2019 г., 11:01:50

Одна инструкция в новый соус барбекю рецепт которого я пытаюсь взять кастрюлю с кипящей соусом и запустить его через блендер или кухонный комбайн.

Я теперь на своей шкуре узнал, что смешивать горячую жидкость вызовет крышкой блендер, чтобы взорваться от... есть соус барбекю нанесение покрытий на моей кухне, и у меня есть некоторые новые ожоги лечить.

Итак, что такое правильный способ сделать это? Есть ли безопасный способ использовать обычный блендер как у меня, или мне нужен другой блендер?

+716
FoxLeigh 28 июл. 2011 г., 9:00:39

Я никогда не видел никакой пользы поворачивать жаркое. Если вы хотите уменьшить корочку, использовать жаровня с крышкой или в пакете для запекания, но правило всегда низкие даже температура и медленное поджаривание на лучшее мясо.

Кастрюлю тоже хороший способ медленно тушить жесткое мясо.

Выйдя из ранчо говядины, мы бы поставили жаркое в духовку, нагретую до 100-125F в 7 утра в воскресенье, сделать уборку, сходить в церковь и вернуться домой на 1, чтобы хорошо сделали, нежное жаркое без поворота. Он получает хорошую корочку на нем, что вы можете оживить с хорошей сухой руб, Если вы чувствуете, так склонен, но нет никакой необходимости для поворота.

Просто низкий, медленный и в контейнер какой-то, если вы не любите корочку на нем.

Теперь, делая только немного Гугла должной осмотрительности я натыкался на эту статью, которая предполагает, что старение является более важным с недорогой жаркое, чем Варя окружающую среду. Мы повесили нашу говядину в течение 14 дней перед упаковкой, поэтому это не было проблемой для нас.

http://www.cooksillustrated.com/images/document/howto/SO96_HTbeef.pdf

Если у вас есть большой задний двор и толерантный супруг у меня были очень хорошие результаты с полинезийской свиньи-жаркое стиль обжарки.

Вырыть большую яму, линия с камнями, развести огонь, чтобы сжечь до углей, завернуть мясо в несколько слоев фольги и положите сверху угли, закопать его вместе с еще камни сверху и оставить на 8 часов. Вкусный, падают на говяжью кость из самых дешевых гигантский Костко ассорти можно купить на бойскаутом бюджета.

+684
jurasbb 1 июл. 2011 г., 4:12:28

Бамбук-это не дерево, это трава ;)

Бамбук стрелять только нарождавшийся новый бамбука, которые собираются, прежде чем она растет и становится жестким и волокнистым.

Побеги бамбука, как правило, доступен в 2 видах, свежие и консервированные. Свежие проданы целом и используют в стир-фрай.

Консервированные побеги бамбука полуфабрикатов и упакованные в воде. Вы можете найти консервированные побеги бамбука продается целиком, измельченные или нарезанные. Для горячей и кислый суп (который я предполагаю, что вы делаете) вы, вероятно, хотите, растрепанные и близких.

Есть также покоробило побеги бамбука. Вы, наверное, не хотите эти, как их часто подвергают ферментации и добавления различных приправ к побегам.

Я не уверен, где вы находитесь так что я не знаю как они будут, но вы можете найти консервированные в азиатской секции в крупных супермаркетах. Свежие немного труднее, и я считаю, что только сезонные

+684
Grossilencer 17 нояб. 2014 г., 23:06:49

Я собирался решить ваши поточечный пост, но я думаю, что это, наверное, лучше начать сначала. Это звучит, как вы сделали совсем немного задумке здесь. Я не согласен со многими выводу вы пришли. Если вы действительно хотите сочный стейк за хорошо сделали, я не думаю, что вы идете в правильном направлении, чтобы получить результаты, которые вы ищете.

В стейк— который ради этого ответа я определяю как быстрого приготовления Кусок говядины, вместо более точного определения, который определяет, какой способ это вырезать, что делает его "сочный" - это влага, которая попала в мышечных волокнах. Когда мышечное волокно напрягается, либо через тепла или кислоты, он выжимает влагу. Спрашиваю, как вы можете сохранить бифштекс сочным за хорошо сделали, как просят, как держать сумку влажной губки после того, как ты позвонил их всех. Наиболее вероятным объяснением для вашего уксусе луковую смесь держать стейк из термоусадки заключается в том, что она уже сжалась от кислоты в маринаде, прежде чем положить его на гриле.

Ферменты только удастся убить структурную целостность мышечных волокон. К тому времени они разлагаются достаточно, чтобы не выдавить влагу, когда они готовят, вы будете иметь кашу мясо, а не стейк. Если вы заинтересованы в ем мягкий стейк, вы могли бы, вероятно, преуспели в использовании достаточно ферментов, как папаин (который, как правило, что в банке мясо тендеризатор в разделе специи вашего продуктового магазина), чтобы сделать это для вас.

Принимая стандартный вырезать стейк, мариновать его и жечь его дед собирается производить сухой, порошкообразный и/или кашеобразная кусок мяса каждый раз.

Теперь рассмотрим кусок тушеной говядины. Это далеко за хорошо сделали, (за 190F двигателей/88С) но это приятно, чтобы поесть. Это потому, что хорошо стрижет тушение— думаю, грудинку, ребрышки, цыпленок, ничего, что могло бы идти в рагу—говядина много соединительной ткани коллагена, и когда нежно приготовлено в течение некоторого времени, что коллаген превращается в желатин. Мышечные волокна сами по себе достаточно сухое и жилистое, но каждый 'кусаются' сочная спасибо всем, что фасованный в мясо между мышечными волокнами. Если вы возьмете немного растрепанные, тушеная свинина и промойте его в воду, оно сразу же перестанет быть роскошный богатый мясо, и превратились в груду сухой жилистый мусора.

В только так я могу думать о том, что говядина не хорошо прожаренный на гриле, которые не чрезвычайно неприятным, чтобы поесть является использование отрезка как Чак, слегка обжариваем в нем сначала (вы не хотите его развалистое тендер) дайте ему остыть в тушение жидкости, а затем закончить его на гриле. Он будет держать в холодильнике довольно красиво после тушеной, и вы можете разогреть его на гриле; не нужно нагревать его выше 135 или так, при подогреве его, поэтому он не будет высыхать. Если вы уменьшаете жидкость, то это будет сделать невероятное глазурь, что можно чистить на мясо, как на гриле. Если вы хотите получить больше того, что сырой стейк на гриле вкус, обжарьте мясо на очень сильном огне на гриле, прежде чем тушить его. Аромат будет настаивается на протяжении конечного продукта.

+672
DKPot 20 дек. 2018 г., 22:39:51

Я люблю аромат, что исходит от приготовления пищи в чугунной жаровне, как показано ниже:

Что это такое, что вызывает это? Это от угля или от приправы?

Если я сезон безногий голландской печи (чугун, а не эмаль) и использовать его в моей электрической духовке будет еще добавить ту самую изюминку?

+661
ipso 2 авг. 2015 г., 12:15:35

Белый шоколад не содержит какао-порошок.

Вы просто добавить какао-масло (жир) и сахар.

Я считаю, что это будет бесполезно в вашем куриное Чили.

+653
red icons 27 мая 2011 г., 12:15:38

Фон

В связи с этим вопрос/ответ. При какой температуре реакция Майяра происходит?

Ответ на вопрос выше, утверждает, что за 400F и/200С нет, в основном Майяр, только карамелизации. Это также указано в графике , что вы получите наиболее полный вкус результате между 250F/110С и 300Ф/150С. Это противоречит тому, что я верил, я хоть чем жарче, тем лучше (в разумных пределах). Поэтому я использую паяльную лампу. Но может быть, что мне нравится-это смесь некоторых Майяр и некоторые карамелизации.

Вопрос

Что касается температуры, описанной в предыдущем вопросе. Бы мое мясо на вкус лучше, если я использовал 300Ф/150С кастрюле вместо очень горячей паяльной лампой?

+609
Tommy Larsen 12 мая 2017 г., 19:15:39

Кофе без кофеина имеет очень мало или нет масла после обжарки - Для того, чтобы получить подобие крем при добыче помол должен быть тоньше, чем вы бы в кофе с кофеином. Также проверьте, если кофе старый, как возраст также является определяющим фактором.

+608
Ylia225 29 мая 2011 г., 3:13:38

Нет никакой разницы. Ли вы кипятите воду в чайнике или в микроволновой печи, он достигает температуры 100 °С/212 °F на уровне моря. Не только это, а не метод, который не предполагает давления будет достать воды, чтобы достигать температуры более 100 °C/212 °F. Вода кипяченая в микроволновке-это так же безопасно, как вода закипела в чайнике.

+563
estobin 21 сент. 2018 г., 9:02:00

Я использовал копченый лосось, чтобы сделать суши-роллы с успехом, я бы не попробовать его с нигири, так как разница будет очень заметна. Зависит от того, как подлинный вы хотите быть.

+560
Bill Linder 18 нояб. 2010 г., 3:27:43

Изрядное количество поваров и рецептов, не согласных с официальной советов, когда дело доходит до необходимой температуры для приготовления лосося. В 145F руководство относится ко всем рыбам и моллюскам, и предназначена в качестве стандарта безопасности, не кулинарное руководство. Я видел цель температурах лосося в диапазоне от 120 до 150F (большинство в 120-135F диапазона).

Главная причина 145F температура паразитов, таких как Anisakis, который требует убивать:

Как я могу предотвратить анизакидоз?

Не ешьте сырые или недоваренные рыба или кальмары.

FDA рекомендует следующие Для приготовления морепродуктов или хранения убить паразитов.

Приготовление пищи (морепродукты в целом)

  • Готовить морепродукты адекватно (при внутренней температуре, по меньшей мере, 145° по Фаренгейту [~63° с]).

Заморозка (Рыба)

  • При -4°F (-20°C) или ниже в течение 7 дней (общее время), или

  • В -31°F (от -35°C) или ниже до твердых, и хранение на -31°F (от -35°C) или ниже в течение 15 часов, или

  • В -31°F (от -35°C) или ниже, пока твердые и хранение при -4°F (-20°C) или ниже на 24 часа.

Вы должны исследовать то, что другие паразиты и бактерии могут быть найдены в лососевых тебя источник, и что стратегии смягчения последствий есть (такие как заморозка, как видно выше). Если все они могут быть сделано без отопления рыбу выше 120F, у вас может быть путь, чтобы следовать безопасно эти руководящие принципы. В противном случае, придерживаться того, что министерство сельского хозяйства США и FDA и CDC договориться :)

+555
centr0 28 янв. 2015 г., 15:55:49

Для выпечки, вы сможете найти мука с leaveners уже смешанный. Искать самовозрастающей или самоподнимающаяся мука. Обратите внимание, что в США, по крайней мере, самовозрастающей муки и соли добавила.

+554
Spitz 3 окт. 2010 г., 8:26:46

Это будет зависеть от того, как вы хотите использовать предметы. Если вы планируете совмещать несколько ингредиентов, положить в пароварку, затем упаковать их вместе (и переместить его в холодильник, чтобы оттаять за день до). Если вы собираетесь использовать (например) курицу в несколько рецептов, то, возможно, это будет работать лучше для упаковки порции мяса отдельно (так что вы можете взять то, что вам нужно, как вам это нужно).

Я уверен, что есть вещи, которые плохо реагируют на холод, но я не могу думать о каких-либо с верхней части моей головы. Просто посмотрите на сорта овощей в разделе вашего бакалейщика морозилку. Заморозить лук прекрасно, кстати. И большинство вещей не требуют шпарки туш в шпарильном чане или каких-либо других предварительных методов приготовления пищи.

Я обычно выкладываю все на противень (резать, кубиками или весь) и переместить его в молнии сумки морозильника после часа (или около того) в морозильник, чтобы предотвратить комкование. Кукуруза в початках даже не требует, что много работы. Просто поп их в мешки и складывать их в морозилку. Вы можете лузгая их и разорвать их пополам, или если вы предпочитаете, поставить их в морозильную сумку шелуха и все. Ваш выбор.

Наслаждайтесь вашей новой кухонной игрушкой. Я надеюсь, что это экономит вам кучу времени!

+544
Vitalina2014 16 апр. 2017 г., 10:56:07

Единственные компоненты, которые нужно избегать, - это желудочно-кишечный тракт - черная линия, которая проходит через хвост, и Сак прямо позади глаза, которая включает мозг, желудок и другие органы.

В tomalley является съедобной желто-зеленое пастообразное вещество, которое выполняет функции печени и поджелудочной железы. Однако, есть несколько рекомендаций в США федеральных и государственных учреждений консультирование на поедание tomalley атлантических лобстеров из-за высокой концентрации присутствуют токсины. Я ел его раньше, если это имеет значение; это вкусно.

В настоящее время икра в женском лобстеры тоже обычно едят.

Все остальное съедобно, но не часто едят.

+499
Danny Taylor 22 авг. 2016 г., 22:34:52
  • сахар. Со всеми эффектами его в маринаде.

  • карамельный краситель. Ну, его цвета и карамельки.

  • кислоты. Оба (летучие) углекислоты и фосфорной кислоты (не так много - в неразбавленном виде фосфорная кислота является мощным въедливый!). Возможно смягчающего эффекта, вкуса усилитель, и будет влиять на реакции потемнения на поверхности (вероятно, сбалансирование быстрого обжаривания всех сахар). Некоторые колы бренды кислым, чем обычный уксус!

  • различные специи/экстракты специй, некоторые из которых будут также хорошо подходит для несладкой кулинарии: корица и мускатный орех, цитрусовые масла (а также ваниль, которая в спорный заслуга в смачный рецепт).

+475
darina 16 мая 2011 г., 23:31:49

Алекс и Аки в "идеи в пищу" разработана безглютеновая мука, которая работает в качестве замены для пшеничной муки практически в любой ситуации. Я успешно использовал его в соус.

http://blog.ideasinfood.com/ideas_in_food/2012/02/what-iif-flour.html

+470
Ben Vitale 30 мар. 2011 г., 17:39:27

Недавно я приготовила овощной бульон и использовать остатки как основа для сливочно-картофельный суп:

Я выбросил луковой шелухе и лавровый лист, а остальное и добавляли равный вес картофеля, воды, чтобы покрыть, сварил и приправил смешивается, и на медленном огне со сливками.

Простой, эффективный.

+447
Jeamily 14 янв. 2019 г., 22:42:24

Если вы просто хотите, понятие, есть соусы, связанных яйцо или яичный желток, где тепло от макарон-это единственное, что варит яйцо. Таким образом вы приготовили пищу с пищей, но вы не должны делать без его кусочек.

+445
Mike Christiansen 13 июн. 2011 г., 19:47:35

Я люблю делать супы в моей мультиваркой. Итак, я делаю это, начиная с черепка на высокой. Примерно через час, я бросаю его на низкий (средний параметр), и пусть она готовить. (Я всегда готовлю мое мясо вне черепка, обычно в воке или сковороде, чтобы убедиться, что она тщательно приготовлена.)

После того, как я уверен, что он полностью сварится, выключаю суп вниз, чтобы согреться (минимальное значение), и мы наслаждались сытный суп, и суп готов к завтрашнему дню. Я считаю, что он держит темп выше 100(редактировать: на самом деле 165F), и, возможно, больше нравится 120F. Ну, после двух дней, он становится жженым отваром. Верхний слой твердого тела образует корку на верхней части отвара, и все под этой корочкой по-прежнему хорошо. Есть все, что я могу сделать, чтобы сохранить это, потому что мы не достаточно едим, чтобы использовать его в течение двух дней?

Редактировать: 2016/11/21 выяснить "согреться" настройки держит темп до 165F. Кроме того, две другие настройки "низкие" и "высокие" на самом деле приносят темп в crockpot на тот же темп, но "низкий" просто замедляет время, необходимое для достижения "высоких" установка температуры.

Кстати, я вчера сделал Чили я называю "9 Furz" в crockpot. Он занял третье место в конкурсе, потому что судьи думали, что моя свиная корейка был белым мясом курицы. (Судьи твердо верим, что курица в Чили-это кощунственно.) Но, не судей это нравилось, потому что это был первый черепок, чтобы опустошить. (В следующем году, я буду писать на карту, что это "свинина, а не курица!"

+429
Madafaka 29 янв. 2015 г., 13:37:43

Я хотел бы использовать его в качестве барбекю. Она должна перерабатывать довольно легко; если нет, я бы мягко пара он пока не делает. Если это так сухо, что оно не может быть раздробленной, ее, вероятно, не может быть сохранен, хотя вы могли бы получить удовлетворительные результаты при резке.

Все, что нужно, чтобы согреться в соусе барбекю, не требуя никакого дальнейшего приготовления. Включают некоторые соки и жир от свинины во время первоначального приготовления. Подавать с белым хлебом или мягкий сэндвич-роллы.

Та же процедура будет работать с множеством различных профилей соусом. В мексиканском стиле соус сделает его отличным буррито и энчилада заполнения. Итальянский ароматный томатный соус может быть подан на пасту. Смешать его с соусом карри и подавайте на рис. В каждом случае, он просто требует измельчения/шинковки и отопление в соусе.

+405
terrorist 2 мая 2011 г., 8:04:19

Я хочу, чтобы экспериментировать с несладкими домашняя паста с какао-порошком. Я думаю, что аромат и темный цвет будет ярким.

Я думал о том, какие ароматы можно использовать для соуса.

Я считала, что для получения порошка чили там, как я люблю эти ароматы.

Какие ароматы (или соусы) будет пара хорошо с шоколадом в пряное блюдо из макарон?

Я видел этот вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/4786/what-common-or-uncommon-flavors-pair-well-with-chocolate
Он более широкий и не ответили на мой вопрос.

+355
Beatrice Roberts 11 июл. 2014 г., 1:13:54

Что будет "употребить до", а не "использования" даты (если это тот же кетчуп-как материал, который вы получите в супермаркете). Поэтому предполагая, что она запечатана на данный момент, открыть его, когда вы хотите использовать некоторые, а затем пройти через это в "после открытия" инструкции (видимо что-то вроде "держать в холодильнике, использовать в течение 4 недель"). Вы, возможно, потребуется, чтобы разлить в небольшие контейнеры, чтобы поместиться в бытовых холодильник; вы также можете заморозить некоторые на этом этапе.

+328
Liv R 3 нояб. 2011 г., 20:02:48

[Возможно, неактуально для вас: настоящий венгерский гуляш (в отличие от Северной Америки или Германии или еще во что-нибудь гуляш) - это суп. Она включает в себя несколько корнеплодов и, возможно, некоторые "защемление лапша" (крошечное яйцо+мука пельмени) в сам суп, но он подается с сытным кусочком хлеба или два, не более. Так что в этом смысле, ответ на твой вопрос - "МЮ".]

Если то, что ты на самом деле делаешь-это мясо тушеное с паприкой (что в Венгрии будет называться pörkölt), то традиционным гарниром либо картофелем (с говядиной) или преобразованы в кабинеты врачей (с любым типом мяса), и какой-то кислый овощной салат или салат из огурцов или других овощей, одетые точно так же, как огурец, салат (помидоры, перец), или квашеные овощи (квашеная капуста, фаршированные перцы, огурчики и тому подобное). Другая возможность-это красная капуста, которая (в отличие от огурцов) по крайней мере начинает быть сезонным в конце октября.

+299
IamEugene1994d 13 янв. 2019 г., 6:38:19

Из моего интернет-исследования, я не думаю, что сами жабры оказывают влияние на текстуру вареной грибы портобелло. Похоже, люди, скрести им избежать вопроса, обесцвечивать, которые вы упоминаете, а также для устранения возможных песчинок, которые могут быть захвачены в течение. Почему бы не попробовать провести эксперимент и доложить ответ на свой вопрос?

+256
Bob Banaszak 7 янв. 2014 г., 22:25:28

Ты сделал правильные формулировки в вашем вопросе - "мы привыкли". Мы склонны привыкать и нравится то, что мы привыкли.

По той же причине, что мы привыкаем к слишком соленому, мы можем привыкнуть к менее соленому. То, что мы привыкаем, становится нормальным и то, что нам нравится.

Я пережила сокращение соли в связи с состоянием здоровья моего мужа. Мы больше не можем терпеть пищу с тем же уровнем соли, что мы едим. За счет уменьшения объема мы используем, мы привыкли к еде с меньшим содержанием соли.

Я сделал то же самое с сахаром в чае и кофе много лет назад. Я вырос в южном стиле (очень) сладкого чая. Я не постепенно снижать ее, но вырезать ее всю дорогу. По сей день я не употребляю сахар в кофе или чай, добавлять его в каши (или купить матовое хлопья) и я нахожу много сладкого, что просто слишком сладкий на мой вкус.

Я тоже сравниваю это с обучением, как новые продукты. Есть много вещей, которые я попробовал и не понравилось, но, после, продолжая их попробовать, в итоге нашли, что я научился, как эти продукты. Один, например, кинзу. Когда я впервые начал ее пробовать, я не выдержала. Я поклялся, что это являлось на вкус как мыло. Но через некоторое время, я нашел себе действительно нравится. Настолько, что я начал добавлять его во многие продукты, которые раньше я бы и не подумал.

В то время как вкус является субъективным, мы можем привыкнуть к новым вещам и часто нужно.

+245
eva23 7 июл. 2018 г., 4:57:02

По данным этого товара страница из машины точки:

Machinepoint пищевых технологий производит непосредственный впрыск отопление системы, в которых пар высокого давления нагнетается в предварительно нагретой жидкости паровой инжектор приведет к быстрому повышению температуры между 80 и 145 ° С в течение 0,5 секунд. Следующий продукт флэш-охлаждают в вакуум, чтобы удалить воду эквивалентное количество конденсированных пар, пока мы не дойдем до 80ºС. Затем температуру держать уменьшен на тепло обменник.

Физика-это весело.

Я подозреваю, что различные методы фирменная, в зависимости от пастеризованного, но для экономии на масштабе, все они будут включать в себя непрерывный процесс, аналогичный описанному, в котором продукт поступает на этап нагрева, то очень быстро движется в фазе охлаждения в машине.

В этих непрерывных процессов, конечно, продукт будет непрерывно перемещаться по любой температуре, но он будет делать это очень быстро.

+237
lopes 3 окт. 2012 г., 12:46:48

Рода. Гайка муки являются основой многих "бисквитный" торты и деликты. Это одна из радости выпечки характерно, и использует миндальную муку, которая является более распространенным, чем грецкий орех. Вот что конкретно использует орех. Обратите внимание, что это не примеры использования, орехов, муки в качестве замены для муки, их рецепты разработаны для орехов, муки. Оба эти рецепты начать с цельных орехов, которые перемалываются в комбайне или дробилке специи.

Пшеничная мука ведет себя очень по-разному, если вы хотите испечь торт с помощью ореховой муки в сочетании с или вместо пшеничной муки, ищите рецепты, которые требуют для орехов, муки. Пытаюсь выяснить реальное замещение было бы чревато опасностью. Орехи полны жира, а не белка глютена, пшеничная мука и крахмал и клейковину образующих белков (хотя высокий уровень клейковины, как правило, не желательно в выпечке, поэтому торт мука содержит меньше протеина, чем АП, так что она создает меньше клейковины).

Теперь я вижу, что правка на вопрос, что кабачки/шоколадный торт, который вел к его на самом деле своего рода чизкейк. Сырники, как правило, не содержат муки, в случае вашего рецепта орехи на самом деле заменять часть сливочного сыра. В других чизкейков можно увидеть орехи в земной коре или гарнир, но я никогда не видела муку в начинку.

+227
SarygAy 4 мар. 2018 г., 22:36:44

Я вообще-магазина чечевицы/специи в пластиковых баночках/бутылочках, потому что они не являются тяжелыми и могут быть легко обработаны в отличие от стеклянные .

Я найти его трудно получить их в Walmart,магазин доллара.Есть в любом магазине я могу получить их.Проверил Amazon тоже, но они только для хранения продуктов питания пластиковые ящики

+184
lpapp 20 июл. 2018 г., 20:05:27

Если вы готовите только грудь, решением является "nuggettify" груди.

Это сохраняет влажность внутри мяса.

  1. "массаж" груди (Не каламбур) с мукой - разрезать их на более мелкие куски, если вы используете кастрюлю вместо духовки
  2. Пусть влажность молочной железы поглощать муку, пока оно не протереть мясо (внешний цвет должен превратить желто-розовый)
  3. Предварительно разогрейте духовку или сковородку и кладем мясо - в кастрюлю, накрыть крышкой до тех пор, пока стороны не касаясь дна золотого, затем перевернуть его и раскрыть
  4. Всегда убедитесь, что мясо белого внутрь перед употреблением
  5. Один раз чуть не готовят, сезон предпочтению

Это отличается, чем фактический наггетсы, поскольку вы не используете яичный желток, ни хлеба, ни любое другое промышленное ингредиент.

+136
Roxy 17 февр. 2015 г., 11:22:39

Я живу в квартире и ограниченное пространство для хранения кухонных гаджетов. Мне не очень нравится идея иметь машину, которая посвящена одной конкретной задачи.

Я особенно хочу попасть в с помощью су-вид, как техника приготовления пищи, но я не хочу покупать машину специально для этой задачи.

Есть ли способ, чтобы получить аналогичный способ приготовления? Я знаю, что там, вероятно, не способ получить точную температуру, как вы получаете с су-вид машины, но я ищу какую-то альтернативу.

+133
chickenorganiclover 1 нояб. 2019 г., 4:05:21

Сделать простой сироп. Просто растворите одну-две части сахара на одну часть кипятка, остудить и налить в пустую бутылку 20 унций соды. Пока сахар полностью не растворится, он будет оставаться густой, и не recrystallize.

+132
Dexterous 27 мая 2013 г., 22:47:05

Полоскать овощи не очень "очистить" их, используете ли вы воду или нет. Основная цель промывки овощей, чтобы удалить грязь и песок, которые заставили бы их неперевариваю, чтобы поесть, это на самом деле не делает их, что гораздо безопаснее, чтобы поесть. Если овощ-то заражены сальмонеллой, прежде чем полоскать, он все равно будет загрязненных после.

Когда вы едите сырые овощи, вы полагаетесь на то, что они обычно не Гавань вещи, которые могут сделать вас больными и имеют естественное сопротивление против приобретения их даже после того, как собраны (например. они не идут с плесенью на ночь). Что и тот, кто подготовил их сначала моют руки...

Поэтому полоскать несколько овощей в миску с водой не должно быть проблемой. Распространения загрязнений вокруг не увеличит количество его вы в конечном итоге потребляют.

+124
3535Keyf 15 окт. 2011 г., 2:55:41

Я хочу предложить овощи и слои мяса на обед для большой группы. Они оба требуют одинаковой температуры печи. Я могу испечь их в то же время, и если да, то какие корректировки нужно сделать? Спасибо!

+75
dmrd 26 окт. 2017 г., 23:14:30

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil