Вопросы с тегом 'steak'

Когда я храню шоколад в холодильнике, он становится белым слоем. Есть ли специальный способ его избежать? *Термин мультиварке-это обобщенное название продукта для автономного прибора с нагревательным э ...
33

Как я могу настроить рецепт для разных классов/марок/видов желатина?

Я пытаюсь воспроизводимо сделать конкретный рецепт желе. Как я могу добиться стабильных результатов, использованием различных марок/марок/видов желатина? В зависимости от того, что я могу найти в близлежащих продуктовых магазинов, я, возможно, желатиновых гранул от различных производителей, или желатин листья от разных производителей. Площадь Желатин листовой, кажется, отличаются от страны к стране (я не иметь достаточно точные весы, чтобы проверить, если вес отличается). Некоторые пачки листа желатина говорят, "сере ...
29 нояб. 2010 г., 2:44:27
32

Мне нужен уксус для маринования лука?

Я намерен сделать несколько килограммов маринованным луком. Последний раз я их делал, я просто сваливали в основном то, что когда-либо уксус я в руки. Сочетание белого солода, коричневого солода, несоложеных, и рисового уксуса, а также столовую ложку гвоздики. Получилось просто отлично (для лука. Не подходит для маринованных овощей). Я думал, что (с моей квашеных овощей не работал), Я хотел бы посмотреть и увидеть, если я забыл рецепт. Я вижу во всех рецептах я посмотрел, что он призывает уксус, или мариновать уксусом. Я бы очень хотел, чтобы ...
22 июн. 2013 г., 11:56:24
33

Рецепты для формочки против падение печенье

Сегодня я сделал партию сахарного печенья, используя мой новый снежинка-образный формочки; когда я их вытащил, они были пышными так они стали в форме цветка вместо. На что нужно обращать внимание в рецепте, чтобы использовать формочки по сравнению с одним, что будет лучше для печенья или разрезанной журнала? В частности, я предполагаю, что я не хочу, чтобы они сильно расти после стрижки - я хочу меньше закваски? Поменьше муки, чтобы соотношение масло? Сколько? ...
24 нояб. 2018 г., 13:51:58