Ли имбирь настаивается мед или водка не портится еда-безопасность-мудрый?

У меня есть нарезанный имбирь положить в банку с медом, и еще баночка небольшая ручка имбирь в водку. Оба были храниться в холодильнике. Оба приблизительно от 2 до 3 лет. Они не имеют никаких запахов. Тем не менее, они оба имеют белое порошкообразное вещество, которое осядет на дно. Это может быть плесень? Или роста бактерий? Прежде чем я заметил белое вещество, я начал смешивать мед-имбирь и его перепутали Млечный облачно. Я склонен выбросить его, но если нет шансов, что что-то может вырасти в gingered медом или настоем водки, я был бы счастлив, чтобы держать любое использование. Признателен за любые советы эксперта.

+945
kilimanjaro 14 янв. 2017 г., 3:58:26
44 ответов

Трудно обобщать их, так как в каждой категории есть совершенно разные качества.

Читайте внимательно список ингредиентов.

  • Бульон: за некоторыми исключениями (купить их), вы найдете самые кубики содержат мало если любое мясо на основе, и в основном соль, дрожжевой экстракт, обезвоженные овощи, плюс нагрузка МСГ. Лучшие из них-те, что с низким содержанием натрия и содержат мало наполнителей. Они также имеют тенденцию быть более дорогими. Хорошие могут позволить вам обеспечить подъем на блюдо, но не основывать на них хорошее блюдо.

  • Порошок: здесь вы будете в основном найти кукурузный крахмал, глутамат натрия, соль и измельченный овощи плюс загустители. Курицу можно есть куриный бульон на основе порошка, и это очень трудно на самом деле найти говяжьего бульона в виде порошка. В то время как многие рестораны используют этот тип, профессиональные шеф-повара избегать их и, как правило, трясти головой в блюда, приготовленные с помощью этих.

  • Консервы: вы можете получить некоторые честные акции в таком виде. Опять же, читать состав и проверить на соль.

  • замороженные складе: вы можете обычно найти честных говядины и куриный бульон в замороженном ванна контейнеров в морозильной камере секции. Они не будут как покупать суповых костей или сделать свой собственный дешевый.

  • Tetrapack: в Северной Америке, вы можете найти Тихого океана, и представить бренд бульон в tetrapack форма. Они (и многие другие) предлагают низкий органический бульон натрия, который, как правило, дают лучший результат в любом магазине купил продукт и содержат мало наполнителей. В "мажорных" брендов также есть органические линии, но когда вы читаете ингредиенты, вы будете знать, как мало фактического запаса вы получаете.

+980
Easylife for Everyone 03 февр. '09 в 4:24

Если вы находитесь в США, вы можете купить лечить соли от мясника и Пакер (www.butcher-packer.com). Какое лекарство вы пытаетесь сделать (какой конечный результат вы хотите)? Если ваш рецепт говорит, чтобы вылечить в течение 4 дней, я не думаю, что вы хотите сделать это за несколько часов.

Я бы посоветовал вам найти книгу с хорошим вылечить рецепты (например, с изысканно приготовленным по Ruhlman и Polcyn, или колбасные изделия на Ruhlman и Polcyn, например), и во избежание смешивание Мортон.

+978
Fotig 12 авг. 2012 г., 12:37:21
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Чипотле-Чилес, особенно в адобо соусе (например, здесь), дают прекрасный дымный аромат. Вы должны быть в состоянии найти эти в продуктовом магазине в Мексиканском разделе.

+973
worthycompass 19 дек. 2015 г., 11:20:39

Во-первых, очистить их. Вы в основном просто удалить вещи, которые вы не (обычно) есть из жестком панцире.

Используя некоторые кухонные ножницы просто удалите следующие:

  • Их лицо. Только один СНиП должны снять рот и глаза. Вам придется сократить его под углом.
  • Их жабры. Отогните кожуру и вырезать жабры прочь. Существует множество с каждой стороны.
  • Фартук. Это треугольный хвост, как у краба. Просто переверните ее и обрежьте.

Затем вы можете просто драга их в приправленной муке и обжарить в горячем масле (375 Ф).

Обновление

Я нашел видео, показывающее, как: http://www.chow.com/stories/11245 он использует свои руки для фартука и жабры.

Что касается "положить его из его страдания", я бы с лица вырезать в первую очередь. Он еще потом дергается, но это так хорошо, как он получает. Если это действительно беспокоит вас, я считаю, есть что-то еще, или кто-то другой приготовит его для вас.

+944
BRIMSTAR FROMDA FIVE ONE EIGHT 11 авг. 2015 г., 13:02:28

Двойной шутишь, как правило, происходят чаще всего весной и с молодых или очень старых птиц. Поскольку коммерческие производители яиц не склонны отпускать своих птиц стареть, если вы не получить яйца с фермы, они, скорее всего, молодые птицы.

Автоматический свечи могут быть настроены, чтобы отделить их в качестве подозреваемого, поэтому они должны были быть перезапущен, чтобы убедиться, что они не были плохими, в результате чего будет их группировать.

Когда я поднял птиц, казалось, что бурые сорта яйцо У этом возникают чаще, чем белые яйца, но это только мой опыт. Некоторые люди на самом деле стараются для этой породы, и она чаще встречается у некоторых птиц. Это также заставляет молодых птиц немного более выгодной, так как яйца большие, чем они обычно для новых слоев. Хотя есть значительные недостатки также для птиц. Яйца не жизнеспособны, почти всегда, если инкубировали яйцо не удастся, а если оба плодовиты, яйцеклетка не может поддерживать Близнецы, и один не в оболочке приведет к упадку других. Кроме того, яйца крупнее, так что молодая птица откладывает яйца больше, чем это физически готов заложить, и для старой птицы яйца могут стать чудовищными. Это вызывает гораздо более высокую смертность птиц.

У меня очень редко были двойные желтки в коммерческих яйца, но там, кажется, что-то в воде в этом году. Только на прошлой неделе у меня была десятка и то, что 10 из 12 были двойными. Просто моя удача, я пыталась сделать торт еды ангела и не хочу их. лол

+935
Lekerio2211 25 окт. 2017 г., 6:12:38

Это работает каждый раз:

  • земснаряд в приправленной муке (по чайной ложке каждого из орегано, укроп, лук, чеснок, имбирь и паприка)
  • земснаряд в яйце/сметанной смесью
  • земснаряд в панко

Этот метод должен отлично работать на ваш шницель.

+898
BenditGSF600 5 сент. 2011 г., 21:14:28

Общим правилом является то, что пища может только тратить два часа в 'опасной зоны'. Оставив его в течение двух часов перед началом процесса нагрева его из опасной зоны означает, что он сейчас может быть небезопасно.

Варить его в течение семи часов на высокой, вероятно, убьет все бактерии в еде, однако, это не бактерии нужно беспокоиться. Проблема в том, что бактерии производят какой-либо токсин. Эти токсины, как правило, белки, которые не будут уничтожены в любой нормальной температурой приготовления пищи.

Я бы порекомендовал следующие имя пользователя и выбросить.

+866
Black Heart 2 июл. 2014 г., 8:27:31

Я получу свой ежедневный черный хлеб от хлеба выходе на улицу. В последние две недели я нашел, больше чем один раз, торпедообразной формы темно-коричневого объекты, размером с опухшими рисового зернышка в хлеб. Я был обеспокоен, это может быть мышиный помет. Когда я возвращался в розетку, в магазине продавщицу, обратился булочник, и они сказали мне, что это из солода которые они используют, чтобы затемнить хлеба. Я был очень удивлен и не ожидал услышать такую вещь.

Когда я режу хлеб, открыть темно-коричневые зерна были мягкими как отварной рис, и когда я потер их между пальцами, они выглядели и чувствовали себя, как пасту, и через день выехал в открытую, они закаленные.

+801
user2788596 23 апр. 2014 г., 6:36:14

Если вы нажимаете содой через сито он очищает и очищает он действительно хорошо.

+776
WoobieTuesday 30 июл. 2012 г., 20:06:10

Я считаю, что при использовании рисоварка, он также может быть использован в паровых овощей, чтобы быть съеденным в качестве дополнения к еде. Например, у нас будет пара морковку на мелкой, пластик-тип "кастрюля", которая идет в верхней части рис.

Вы также можете обнаружить, что употребление риса может расширить свой пищевой вкус. Он действует как легче "усваивается" форма хлеба (спорно, знаю, но то верно - Райс не чувствует, как тяжесть в желудке), и позволяет потребление более "кухни", а не набор "питание" или замороженные обеды, так сказать.

+769
Sarika Mali 21 мая 2011 г., 17:09:48

При приготовлении вишневого пирога лучше использовать замороженные вишни или консервированной вишни начинку пирога, когда у вас нет доступа к свежей вишни.

+765
Kaivosukeltaja 19 апр. 2016 г., 21:06:18

Я работаю на соответствующий вопрос и я обнаружил, что есть промышленный процесс для консервирования при атмосферном давлении называется "пламя стерилизации."

Пламя стерилизации работает с использованием очень высоких температур, направленных, с одной стороны, где можно быстро вращать, чтобы не допустить с одной стороны внутреннее содержание становится слишком жарко. Это достигается, очевидно, при вращении банок через камеру стерилизации. Процесс, мало или продукты с высоким содержанием кислоты.

Из-за отсутствия наддува, меньшие, более надежные банки, которые могут выдержать высокое внутреннее давление, создаваемое.

Тем не менее, должен быть какой-то сбой, например, препятствия банок с управлением через камеру, партия находится под угрозой. Это означает, что на протяжении многих лет в США, по крайней мере, процесс стерилизации пламени сейчас мало используется.

Видимо, это используется, чтобы быть популярным с небольшой сохранились консервированные грибы.

Что это означает, что если этот процесс все еще используется где-то в мире, то есть поставщик канистр, предназначенных для стерилизации пламени и стойкие к взрыву от внутреннего давления пара 120С.

Если вы можете найти поставщика банок для стерилизации пламенем я хотел бы знать, как это означает, что Каннинг в масляной ванне регулируется на 120 или 130С.

+752
Victor T 11 сент. 2019 г., 1:08:52

Всякий раз, когда я готовлю что-то ", завернутая в бекон" бекон выходит немного подгорает на мой вкус. Я должен быть полготовки мою шкуру, прежде чем я обернуть его на что-то, что я собираюсь испечь?

+744
Lightman47 3 апр. 2018 г., 4:37:31

Любой рецепт, где вода является частью соуса или, как ожидается, будет всасывается (в том числе рис, кус-кус, и да, тоже паста), Вы можете вместо этого использовать запас для увеличения вкуса. Если у вас есть возможность, чтобы добавить аромат, зачем его тратить?

Конечно, есть некоторые предостережения, которые следует учитывать при принятии замещения:

  • Склад будет содержать определенное количество желатина (сколько зависит от того, как сделана). Это часто хорошая вещь, ведущим к более богатой вкусовой, но если эффект утолщения нанесет ущерб вашему рецепту, потом не используемый запас.

  • Акции могут конфликтовать с другими ароматами, хотя и реже, чем вы ожидаете, так как это по сути мега-дозы умами. В частности, я бы, наверное, не используйте его в рецептах, которые либо очень кислое (кислое мясо на вкус прогорклости и весьма неприятной), либо очень сладкие (с сахаром будет подавлять вкус в наличии). Так что не использовать его в конфеты или в травильных растворов, но любое блюдо, основанные в первую очередь на мясо, овощи, и зерна, безусловно, честная игра.

  • Потому что это мясной продукт, он имеет ограниченную продолжительность жизни. Я не рекомендовал бы заменяя им воду в чем-нибудь, что буду сидеть в холодильнике в течение нескольких дней и/или быть повторно заморожены, из-за проблем безопасности пищевых продуктов.

  • Ой, и я, вероятно, не использовать его в выпечке. Эффект от использования домашних запасов, когда в основном жидкость, чтобы развить клейковину будут непредсказуемые, если не сказать больше. И почему-то мысль о Турции-ароматный торт просто звучит не очень привлекательным для меня.

Как в правильном соотношении - это полностью зависит от того, что ушел в запас, как долго его томили и были ли акции самой был сокращен до хранение/заморозка. Вы определенно будете хотеть, этом общее количество жидкости, но если акции сильно желатиновой тогда вы, возможно, захотите, чтобы разбавить его, и наоборот, если запас очень слаб, тогда вы, возможно, захотите, чтобы уменьшить его. Там действительно нет золотой пропорции, но я бы, наверное, палку с 1:1 на "типичный" запас.

+713
Expert Learner 20 сент. 2018 г., 1:49:49

Я был на острове Гавайи травы кормили говядиной - один из самых чистых и лучших, но с душком/рыбный вкус был отталкивающим. Я ел в виде гамбургера, и это было хуже. В ресторане готовят это просто так было сильным. Я обычно готовлю местной травы кормили говядиной с вино/спиртные напитки/алкоголь - немного оливкового масла, и немного специй, и это гораздо лучше. Если вы хотите избавиться от рыбного вкуса и по-прежнему наслаждаться нежной говядины, вкус мирового класса - добавить немного алкоголя. чер перец, лук/обезвоженные лук, чеснок, соль может также сделать вкус еще лучше. Если вы не любите алкоголь, добавить немного кетчупа и worstershire соус - просто чуть чуть поднять вкус.

+703
Menace301 23 окт. 2016 г., 5:41:33

Опрыскивание не будет работать с цветка на основе теста. Тонкий вы получите цветок без бабла она мгновенно разваливается использует рецепт фило. Причина этого заключается в том, что клейковина нужно быть сформирован по замесу , чтобы сохранить структуру вместе.

Колотит работают по-разному, они полагаются на proteïnes, чтобы сохранить их структуру. Если внимательно посмотреть на Рецепты для тонких блинчиков вы увидите, что эти содержат больше яиц. Даже самый тонкий креп я когда-либо получил, был не настолько тонкий, как вы можете сделать тесто фило, но я никогда не ходил по крайней материалам proteïne потому что я предпочитаю вкус за презентацию.

Если ваша структура должна быть тоньше, чем то, что вы можете сделать с фило, можно поэкспериментировать с чистым яичным белком, медленно запекается на антипригарных поверхностях. У меня были некоторые интересные ДТП с яичным белком, так что я знаю, что в теории вы можете сделать это очень тонко. Это будет гораздо более тонким, чем тесто фило, поэтому вы должны быть готовы к некоторым разочарованием...

Я думаю, что вам не нужен опрыскиватель на яичный белок, потому что вы можете применить его с помощью кисти и равномерно распределится по себе.

Удачи, и сделать несколько снимков, когда вам добиться успеха!

+672
marisweet 21 июл. 2013 г., 22:36:43

Цикорий-это распространенная добавка в кофе. Быстрый поиск в Википедии показывает, что это, как правило, 20-30% в порошок кофе. Кофе может быть сделан исключительно из цикория? Имеет ли корень цикория не содержат кофеина или просто вкусовые качества кофе?

+660
Youddh 10 мар. 2010 г., 20:17:37

Это наверное хорошо, но есть много переменных здесь с того места, где я сижу, трудно быть уверенным. Приготовления будут убивать большинство бактерий. Если суп вышел из горшка, горячей, в контейнер и сразу же ограничен, риск Воздушно-десантных бактерий, попадающих в уменьшается. Это займет больше, чем пару бактерий, чтобы ты заболел, но когда условия правы, бактерии размножаются в геометрической прогрессии в течение короткого периода времени. Если контейнер был на 72F, это лучше, чем если бы он был на 90F...как если бы он был снаружи на солнце.

Вы можете дать ему понюхать, чтобы проверить, если он пахнет хорошо. Разогрев до кипения убивает большинство бактерий, но в зависимости от конкретных бактерий, далеко не все. Более того, некоторые бактерии оставляют токсины, что не легко разрушаются. Если у вас есть скороварка, это лучший способ убить все бактерии могли быть там. Вы должны держать его в скороварке в течение периода времени 30 минут...возможно. Кажется, что много хлопот, чтобы пойти.

Сухие бульонные кубики не должны иметь каких-либо бактерий...при условии чистого производства. То же самое, если вы использовали обезвоженный курица. Это более вероятно, бактерии если используется свежая сырая курица. Немытые руки, зараженную посуду, использовать полотенца для рук, нечистого рабочей зоны...все это входит в игру. Вы, наверное, уже знаете о перекрестного загрязнения.

Но вот в чем дело? Зачем рисковать? Сальмонеллы не будет, скорее всего, убьет вас, но ваш желудок будет штамповать, и вам придется провести некоторое время в ванной. Есть и другие плохие актеры там, и они хуже, чем г-н Сал Минелла... Staphlococcus, кишечная палочка, ботулинический.

Мой ответ, чтобы быть безопасным, бросить его.

+574
0938207937 13 апр. 2015 г., 12:10:27

Я нашла этот рецепт, но я хочу использовать сухие активные дрожжи, а не просто смесь. Мой вопрос я могу доказательство (правильное слово?) дрожжи в молоке? и сколько я должен использовать?

+574
JiK 2 июн. 2019 г., 5:35:21

Я кипячу воду и обнаружил, что замешивать тесто в кипящую воду и добавив немного растопленного сливочного масла делает его очень мягким.

+544
tatttiana 5 июн. 2010 г., 21:05:18

В дополнение к ответу @Джея я хотел бы добавить, что используя дрожжи как замедлить разрыхлитель позволяет клейковинный развиваться. Клейковина делает тесто chewier и сохраняет больше влаги, чем аналогичные выпечки с небольшим или без глютена. Клейковина не развивается из-за добавления дрожжей, а для гидратации тесто глютен-содержащие муку (не-месить хлеб). Разминание способствует развитию клейковины.

Вообще говоря, клейковина не нужные в выпечку. Химические разрыхлители работает быстрее (почти сразу), чем клейковины может развиваться правильно.1 Кроме того, жир замедляет развитие клейковины, что способствует нежного мякиша.

Дальнейшее чтение на разницу между выпечки питание и дрожжи.


1 однако, если вы работаете слишком медленно и следует перемешивать слишком долго тесто, клейковина будет развиваться в любом случае.

+516
Ksini 30 авг. 2012 г., 5:07:57

Я обычно оставляю мое тесто для печенья в холодильник на ночь.

После приема его, следует оставить его при комнатной температуре на некоторое время или я должна выкопать ее и идите прямо к печи?

+475
Carlos Quintero 10 нояб. 2018 г., 17:35:26

Иногда я вижу в супермаркетах (в Италии) пакетов, в которых руккола продается вместе с сырой говядины, как на этой картинке:

enter image description here

Это явно означало быть подготовлены в виде тальята кон руккола, итальянское блюдо из бифштекса порезать полосами и ракеты:

enter image description here

Как видите, салат обычно подается сырым с тальята. В супермаркетах, кажется, согласна с этим, но эта практика вызывает мое продовольственной безопасности предупреждение: это безопасно потреблять салат, который был в контакте с сырым мясом? Я должен беспокоиться о еде это?

Правка: дополнительная информация:

  • эти пакеты нашли в холодильнике проход.
  • на нижней этикетке написано (среди прочего) "хранить при 0--4 градуса по Цельсию [32-39 по Фаренгейту] -- готовить перед едой". Не совсем понятно из формулировки, если это предупреждение относится к салату также.
  • на этикетке в правом верхнем углу написано "20% скидка -- цены уже с учетом скидки". Не укажите, если это со скидкой для быстрой продажи или по другим причинам. В любом случае, я также видел обычные пакеты без скидки тег, и с текущего дня отмечается как дата упаковки.
  • Это не принято здесь, чтобы положить салат или другие съедобные предметы в качестве украшения ... я никогда не видела, как это делается с другими свежими продуктами на продажу.
  • по запросу, полный перевод белая наклейка. Примечания в скобках мои.

Иль Джиганте [название супермаркета] - свежим специалистов пищевыми продуктами. Корсо марке [адрес магазина]

Чистый вес 0.354 кг цена 4.43 евро

тара 0.032 евро/кг 12.50

расфасованный на: 04 августа 2014

Тальята кон рукола [название блюда, см. рисунок выше]

Подготовка мяса NC16 [не 100% уверен насчет кода, все размыто. Понятия не имею, что это означает, Я предполагаю, что это какая-то бюрократическая категории для мяса]

Ингредиенты: Говядина, руккола, подсолнечное масло, соль

Магазин 0-4 градуса [32-39Ф]. Употреблять после приготовления. Предложение по приготовлению: В сковороде, 3 минуты с каждой стороны. В духовку 175 градусов температуре 350F] в течение 30 минут. Произведенный и расфасованный для немедленной продажи по "Иль Джиганте", Турин.

  • Обратите внимание, что я не взял эту картину сам; это приходит из интернета. Я могу взять подобное в следующий раз, когда я посетить мой местный супермаркет, но это, вероятно, будет 7-10 дней.
+473
sell and buy online 3 апр. 2014 г., 16:32:13

Возможные Дубликаты:
Как остальное мясо, но не позволяйте ему слишком холодно?

Я за последний год совершенствование домашнего приготовления стейка по душе и с интересом прочитала вопросы и ответы по приготовлению стейк Как правильно жарить стейк? а как вы готовите стейк, как те, что в мелких закусочных?

Но я считаю, что если я правильно его становится слишком холодно и шарики жиры слишком сильно прохладно становится нежелательным (в Шотландское филе) . Если я оберните его в фольгу и ткань, кажется, потерять хороший свежий поверхность.

Так что самый лучший способ отдохнуть это?

+415
boomuo 5 янв. 2014 г., 17:49:06

Я использую минеральное масло для масла деревянные разделочные доски с тех пор, как я узнал, что это была хорошая вещь, чтобы сделать. У меня была пара бамбуковые доски до тех пор, пока я купил очень большую разделочную доску Джон Боос (из клена).

Когда я купил кленовые доски, я заметил, что они продают нечто под названием "Тайны нефти". Несколько поисков позже, я нашел это, кажется, смесь минерального масла и льняное масло.

С тех пор я использую только минеральные масла на доске(ы) без вредных воздействий. Однако, я интересно, если есть преимущество, используя нечто иное, чем просто минеральное масло.

Может кто-нибудь думаешь об этом?

+410
Marcy 3 мая 2018 г., 20:55:05

Я уже начал смешивать жидкие ингредиенты и они плотнее, чем я могу сделать, чтобы исправить это?

Я не хочу тратить все эти ингредиенты(тем более, что я удвоил рецепт...жуть) пожалуйста, помогите, спасибо :)

Я делаю черничный маффин хлеб, я сливочным маслом(1 стакан) и сахар(2 стакана) и затем добавляют 4 яйца, 2 столовые ложки ванили и 2 стакана молока. Нет сухие ингредиенты пока.

Это очень "корявые", я сделал пусть ингредиенты сидеть, но видимо не достаточно долго. Попытался включить изображение, но оно не будет скачать. Еще раз спасибо :)

+379
GibralterTop 4 июн. 2014 г., 1:07:04

Не многие люди не используют воду, потому что из-за воды и не может получить дополнительные хорошие результаты для вашей базы, поэтому люди используют молоко,соки и yugurt и т. д.

+370
Juan Antonio Gomez Moriano 23 мая 2017 г., 14:21:34

Я просто говорил про рисоварка человек, он говорит, что забыл об инструкции, подготовьте рис как обычно, положил его в плитае риса, затем добавить достаточно воды, чтобы покрыть рис, включить рисоварку, и вуаля, идеальный, пушистый рис каждый раз!

+312
seva208 8 янв. 2011 г., 12:56:57

Прочитайте руководство.

Если вы не имеете руководство, купить недорогой холодильник термометр. Измерьте температуру, затем настроить по поводу, скажем, два параметра, а спустя 24 часа, читай термометра снова. Какое бы направление его изменилось, вы будете знать, какой способ настройки идут. Тогда вы будете знать, каким образом настроить, и уметь ориентировать идеальной температуры.

+298
dang 26 февр. 2016 г., 7:12:02

Я хотел спасти мать, и начать заново с новой партией воды/сахара/яблоко. Сколько сахара ты добавляешь? У меня есть видео по изготовлению уксуса на мой канал на YouTube, 4godliv. И я учил два уксуса, что делает занятия. Прежде чем лепить получает это плохо, выковырять его и спрей некоторые прямые уксуса в партию, чтобы довести кислотность до. И помешивая, он должен помочь удержать рост плесени вниз.

+237
F4bush 5 янв. 2014 г., 21:59:02

Сначала позвольте мне сказать, что я редко зажарить что угодно. Когда я делаю, я использую большую глубокую сковороду в. Когда закончил, я дайте ему остыть, затем положите крышку на кастрюле и охладить ночь. Я потом перелейте через мелкое сито в большую стеклянную банку, закрыть и поставить в верхний шкаф. Это в темноте большую часть времени, и от тепла, а не над плитой или духовкой, и это, кажется, работает просто отлично для меня. Я обычно сбрасываю примерно через 5 или 6, в зависимости от того, что я жарюсь.

+222
Kevin Shea 24 авг. 2018 г., 21:59:07

Из всего, что ты сказал, Это звучит, как температура вещь.

Ты оставил кофе, сидя в солнечном окне в прошлом году? Это может существенно подогрел воду. Может быть, ты держала это ближе к горячей духовке или что-то? Это единственные изменения в окружающей среде, что я могу думать, что бы повлиять на ваш самогон.

+169
Frozen Blade 3 окт. 2011 г., 18:01:36

В Великобритании это либо 175мл или 125 мл и начинается путаница, как бары будут рады служить вам в 250 мил и заряд большой цене стекла!

Я склонен верить, 175мл в ресторанах и 125мл для медицинской консультации.

+165
Th0m5k 1 сент. 2019 г., 16:31:58

Я люблю стейк и я недавно имел вагю в местном ресторане, и это было восхитительно и в отличие от любой другой стейк, который я пробовал.

Я заметил, что местный поставщик продает говядины Wagyu, и это близко к $100 / кг, и хотя это не то, что я бы каждую ночь, я был бы заинтересован в попытке его сам.

Сказав, что, будучи такой дорогой кусок мяса, я не хочу просто погрузиться в нее с головой и испортить его, так что я был интересно, если у меня есть какие-то особые приемы, которые нужно применять при приготовлении говядины Wagyu, чтобы "развернуть" это аромат, или, по крайней мере, не ломая его?

Это то, что любитель может попытаться или оставить профессионалам?

+149
jyapx 15 февр. 2019 г., 2:35:57

Я слышал о повторном использовании костей для штока (например. блоге, даже если второй раз немного слабее аромат.

Мой вопрос, если есть какие-то преимущества в этом. Рассмотрим следующие сценарии:

  1. Заполните горшок костей с N литров воды, пока просто прикрыта. Отварить х часов. Процедить отвар. Заправка, как и раньше. Отварить х часов снова. Повторить. Объединить все три пакета в один большой суп.

  2. Заполните горшок с 3н литра воды и прокипятить в течение 3х часов.

Бывший, кажется, гораздо более трудоемкий. Будет вкус добычи работают лучше первый способ по какой-то причине? Возможно, пресная вода лучше всего подходит для добычи? Возможно, более низкой воды:соотношение костей помогает ускорить?

+107
375299662972 11 нояб. 2016 г., 0:39:55

Я протираю раствором уксуса 3 части воды 1 часть уксуса. берет бак для воды подальше и disenfects без снятия покрытия на dishrack

+106
Bodya 25 февр. 2018 г., 22:48:36

Одна возможность может быть мед.

Как и другие ответы упомянули, заменители сахара или искусственных подсластителей, которые не действуют как сахар, химически, не будут иметь такой же эффект замещенных в рецепт. Они не подсластить тем же способом, завяжите воды таким же образом, и не сохраняются таким же образом, хотя некоторые могут иметь и другие консервирующее влияние, как ответ rackandboneman предполагает.

Но, если ограничение идет не о искусственных подсластителей, а просто не использовать сахар-рафинад - то натуральные подсластители, как мед может подойти. Мед, как сахар, гигроскопичен, в том, что он обычно не портится, потому что не хватает воды для порчи, а также имеет мягкий антимикробными свойствами, чтобы помочь предотвратить порчу другим способом. Как бонус, это не сильно изменит вкус рецепт, по сравнению с использованием белого сахара, особенно если используется мягкий, прозрачный мед. Изменения вкус должен быть тонким и может быть даже полезно.

Другие природные подсластители, такие как кленовый сироп, нектар агавы, пальмовый сахар, или даже патока, кукурузный сироп, или другие - также могут действовать как сахар для подслащивания и в качестве гигроскопического агента. Они могут добавить более заметными ароматами, и может быть менее прямой заменой предохранителя, то сахар или мед из-за высокого содержания воды, включению примесей, или дополнительные требования для безопасного хранения.

+93
pastx 29 июн. 2013 г., 22:18:03

Пергамент, конечно, помогает с приклейкой. Ставит хороший пространство между выпечку и металла, например, макарон идеально не волноваться, ведь ваш труд о его прилипания к лотку! Хотя для макарон я предпочитаю силиконовые коврики. Пергамент делает его легче очистить, в конечном счете. Я всегда использовал противни задушены в масле и печеные напрямую, но в школе кондитеров пергамент предпочтение чистота причинам (традиционно дешевые промышленные противни не антипригарные поверхности, и они получают довольно поврежден довольно быстро).

+80
shun lar 29 сент. 2016 г., 9:16:57

Я хочу, чтобы экспериментировать с кремовым пирогом с nonbaked заполнения (содержит взбитые сливки, сгущенные с желатином - в основном ароматизированный крем дипломат). Но для эстетических причин, а также лучше корочку-для-заполнения соотношение, я хочу попробовать его с решеткой. Но у меня нет большого опыта работы с двойной корочкой пироги, поэтому я не уверен, как это сделать.

Моя первая идея заключается в blindbake двойной коры, затем снимите "вес" и сделать как начинку в пирог. Я обычно использую белую фасоль в качестве весов. Но я не уверен, как я могу получить их, не сломав решетки, так как они довольно тяжелые. Кроме того, я обычно линия корочки с ALU фольгой, когда blindbaking. Как я могу получить фольгу АЛУ, и как я могу предотвратить зерна от прилипания к решетке? Я не думаю, что будут проблемы с заполнением, я думаю, что кондитерский мешок можете сделать это в то же время полужидкой.

Вторая идея-испечь решетчатые отдельно. Я плела его, положить его на что-нибудь подходящего размера (у меня бокал для кекса дно, можно использовать без крепления лотка на стене) и запечь. Blindbake низкая корочки, затем залить пирог, затем накройте решетки. Вопрос, как прикрепить его на пирог?

Кто-нибудь пробовал это раньше? Я думаю, что второе понятие является более реальным, чем первый, какие-либо замечания? Или есть другие хитрости, которые я не подумал? Любая причина, почему это будет или не будет работать?

+60
haha 19 июн. 2015 г., 17:44:49

Где я живу (мой дом, домохозяйств моей семье и семьях моих друзей), люди всегда чистить картошку перед варкой их. Большинство из них не использовать нож, а нож для очистки овощей (для получения дополнительной информации, но не на английском языке: ссылка).

Я думаю, что это так, потому что много людей по-прежнему купить картофель от фермеров, так картофель очень грязный. Мыть их может быть слишком много работы. Даже когда картошку в магазине покупал, народ лупить их до кипения. Я думаю, что это просто привычка.

Единственное, что я слышал, что это лучше, чтобы не разрезать картофель на кусочки до кипения, потому что вы теряете питания. Я понятия не имею, насколько это соответствует действительности.

Время от времени, здесь у людей картофель отварить с кожурой, но только если эти 'новый картофель' (первый картофель нового сезона).

+42
d3lphi 10 окт. 2018 г., 3:20:39

Мое печенье было выпекать в течение почти 13 минут ...но мое печенье не плоская и она чернеют сверху ... так что функция, которая подходит для выпечки печенья ... ?? Верхняя-нижняя или верхняя-конвекция-нижний или что ??

+35
BAMBALBI98 28 июл. 2019 г., 19:24:04

Я смотрю на тесто, что Синнабон использует: https://www.youtube.com/watch?v=mtTIS6apXIc. Как бы описать имущество своего бабла? Это почти похоже, играть Doh, как если бы это был какой-то упругий, как материал.

Это свойство "эластичности?" Если это так, какие факторы влияют на эластичность теста? Если бы я хотел бабла, которые имеют аналогичные свойства в Синнабон, что бы мне нужно искать в моем рецепте?

+19
Swapnil Vishwakarma 17 мар. 2012 г., 12:23:22

Я курить недавно мясо, и я узнал, что в Мэне люди рассола лобстера в морской воде. Я могу сделать то же самое во Флориде с курицей?

+12
viskasuk 18 мар. 2012 г., 4:24:20

Анализ Лорель является правильным. Но позвольте мне добавить, что оливковое масло-это просто модно нефти на данный момент. Большинство людей не знает, что он имеет низкую точку от курения, и думаю, что они используют лучше, если они используют его для всего, даже если они покупают специальные номера-оливково-дегустация оливкового мерзости. Рецепты не обязательно производится высококвалифицированными поварами, гораздо меньше, с серьезным опытом работы в области питания или химии.

Так в резюме, это совершенно нормально использовать оливковое масло, чтобы поджарить рыбу. Но если вы хотите жарить ту же рыбу, это другое предложение. Жарить что-либо требует значительно более высоких температур, и вы должны чувствовать себя свободно, чтобы подставить любое подходящее масло для этого, несмотря ни на что рецепт говорит. Арахис является классическим, сафлоровое так же хорошо, только с верхней части моей головы (осторожно, много графики, плавающие вокруг, которые, кажется, сильно расходятся с источником)

+10
ndasusers 29 июл. 2016 г., 2:48:19

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil