Как я могу остановить мои застенчивые?

Так я линия флан олова с помощью кондитерского. Это довольно приятный глубокий противень (стороны может быть от 2 до 3 см) так что, похоже, там будет достаточно места для начинки.

Но после 20 минут выпекания слепым, я получаю тесто из. Бока уменьшились до около 0,5 см в высоту. Почти без полезная глубина для заполнения.

Есть в любом случае, чтобы остановить тесто застенчивый такой?

+46
Bill Seitz 3 янв. 2017 г., 21:24:11
30 ответов

Я делаю, и это работает прекрасно для меня.

+946
Alexsandra 03 февр. '09 в 4:24

Методы, о которых я знаю:

  1. Уксус
  2. пилинг картофель
  3. лимонная кислота
  4. Кока-Кола
  5. пищевая сода

Каждый из них на самом деле лучше для различных типов чайников.

  1. за стеклом, где известь быстро виден или там, где есть большое количество извести. Кон-это запах, что требует многократных стирок.
  2. для котлов, где нагревательным элементом не является частью камеры. Дешевые и легко, но и то, что требует многократного заваривания меняется пилинги с каждого.
  3. Лучше для стальных (но работать для других, конечно) минусы это потребуется некоторое время (обычно на ночь) и не должна быть кипяченой.
  4. очень мягкий метод, лучше для керамических чайников. минусы - это Кокс и люди вкусили дополнительную сладких и добавки для многих варит.
  5. хороший для электрических чайников, или с открытыми нагреватель. минусы-это опять же, после вкуса, что требует многократных кипения и вылить воду. С очень жесткой водой вы можете в конечном итоге в том же месте, когда начали.

Помимо кокса все преимущества в цене. Все они относительно дешевые и с помощью пилинга вы можете просто использовать некоторые, которые обычно выбрасывают.

Лимонной кислоты с небольшим количеством воды лучше для профилактики как можно быстро стираю его каждую неделю.

+939
Parabelumm 15 сент. 2012 г., 5:15:12
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я использую стандартный рецепт помадки, который прекрасно работает, но я хотел только одного-чтобы он был еще более шоколадным, с большим вкусом какао. Если он был менее сладким, что было бы хорошо, тоже. Я могу заменить сахар для какао, чтобы достичь этого? Или просто добавить дополнительную какао?

Пока рецепт:

  • 2 чашки белого сахара
  • 1/2 чашки какао
  • 1 чашка цельного молока
  • 4 ст. ложки сливочного масла

    1. Приносят молоко, сахар, какао вскипятить.
    2. Варите, пока он не достигнет 234°С, не шелохнется.
    3. Снять с огня, остудить до ~125°С.
    4. Добавить сливочное масло и перемешать, пока он не начинает уныло.
    5. (Иногда я добавляю сливочное масло, как только я снимаю его тепло на мягкий шарик.)
+896
osp 11 июн. 2010 г., 22:33:36

Если молоко, не обогащенное витамином D, он, как правило, содержится очень мало, когда прямо из-под коровы. Это может варьироваться в зависимости от рациона коровы и породы коров, наряду с другими факторами.

Чтобы узнать, есть ли цельное молоко в вашей стране уже добавлен витамин D, необходимо читать этикетки на молоко вы покупаете. Если это не предписано вашему правительству, каждой марки могут быть разными. Вообще, если добавлен витамин D, он будет указан в списке ингредиентов и на панели питания в разделе "витамины".

Из Великобритании молочными совет страницы:

Существует два источника витамина D, Он производится в коже под воздействием солнечных лучей и есть несколько пищевых источников, таких как жирная рыба, яйца, обогащенные пищевыми продуктами, включая маргарин (который по закону обязан содержать витамин D), некоторые йогурты и хлопья. Существует очень мало витамина D в молоке и в самом деле лишь в незначительном количестве и в Великобритании молоко, не обогащенное витамином D.

Из органических нами молочных продуктов:

Витамин Д: мы добавляем витамин D для всех органических Долина жидкости доит, за исключением некоторых специальных молочных продуктов. Витамин D естественным образом присутствуют в молоке, но она может быть низкой из-за нескольких факторов, таких как порода коров, сезонные воздействия солнечных лучей, диету, и в период лактации. Для подтверждения, пожалуйста, ссылку на этикетки ингредиент.

Из фактов питания на их "Grassmilk" страницы (которые они заявляют, не добавлен витамин D) можно видеть, что он даже не включен на графике:

Grassmilk Nutrients panel

Если вы сравните это с питательными веществами группы за их регулярные цельного молока, в нем содержится 25% РДВ витамина D и список ингредиентов включает "витамин D3".

Whole Milk Nutrients panel

+887
Matt Dowle 11 июл. 2017 г., 10:10:16

Я приготовленные на основе дрожжей хлеб с обеих рук и хлебопечки. Тесто выглядит идеально, но когда я пытаюсь испечь ли в хлебопечке или духовке, он начинает разрушаться при нагревании.

Приготовление теста на основе общих рецептов хлеба, например, 300 мл воды, 450г муки, дрожжи, сахар, соль. Процесс проводился в хлебопечке в течение 90 мин (программируется для приготовления теста).

Что не так? И как избежать краха расстоенные в процессе выпечки?

+834
Mutinifni 13 нояб. 2017 г., 7:39:19

Нет официального стандарта. Министерство сельского хозяйства США использует 125г/чашки, но надписи на упаковках утверждают, разного веса на одну чашку:

  • Бренд золотой медалью: 130г
  • Бренд король Артур: 120г (обновленный 2016)
  • русский: 137г
  • superpacked: 165г

Я всегда преобразовывать мои рецепты для веса, используя 140г/чашки.

+831
Vineetha 11 июл. 2012 г., 1:17:18

Этот вопрос содержит несколько универсальных веганское яйцо замен. Одно, что может удовлетворить ваши потребности семя льна и воды.

Кроме того, хотя вы упоминаете, что вы не можете взять столько куриных яиц, сколько о замене с другим яйцом? Это работа для вас?

+813
Shelvacu 10 февр. 2010 г., 17:23:43

Я считаю, что следующее исследование дает окончательный ответ:

Из аннотации:

Высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ) был применен к анализу кофеин, тригонеллин, никотиновая кислота и сахароза в Арабика и Робуста. Зеленый и жареный образцы кофе были использованы в этом исследовании и деградации сахарозы и тригонеллин, с образованием никотиновой кислоты, затем при обжиге. Кофеин не претерпела значительную деградацию со всего 5,4% теряется при сильной обжарки.

Обжарка делает на самом деле снизить содержание кофеина, так что смелее кофе меньше кофеина , если они приходят с того же Боба. Но даже при худших условиях, влияние обжарки тривиально по сравнению с воздействием отбора зерен, способа приготовления и т. д.

Что же деградация, сахароза (сахар), который является, почему сильно обжаренных зерен, как правило, вкус так горько (или "смелый").

Итог: принять решение обжаривания, основанный на вкусовые предпочтения, не содержащими кофеин. Потому что эффект от кофеина настолько мала, вы не можете сравнивать содержание кофеина света жаркое и темное жаркое категорически, если у вас нет контролируемого образца, которого у тебя нет, если ты работаешь в лаборатории.

+763
Henion 3 апр. 2013 г., 19:46:27

Можно подавать с лимоном творожный пирог, убедившись, чтобы сократить количество сахара в творожной массе. Или просто лимонный сорбет, который также будет идти хорошо, я думаю.

+724
Taxanbek 6 авг. 2017 г., 17:45:09

Будьте осторожны, чтобы не горят молоко для одного. Молоко должен медленном огне и постоянном движении, чтобы убедиться в том, что жиры не оседают на дно кастрюли и перегреваться.

Вы также должны убедиться, что ваш чай не oversteeped. Чай обладает танинным вкусом, который может быть подавляющим, когда разрешено кипятить слишком долго. Чтобы решить эту проблему, я рекомендую использовать для заварки. Таким образом, когда горшок чай с молоком достиг нужного уровня вкуса, можно удалить чаем и добавляем специи или сахар и охлаждать чай, пока он готов служить.

Вы искали рецепты для других чая с молоком?

Традиционный индийский чай изготавливается путем кипячения первое молоко и добавить чай и специи, и дают им настояться в молоко и жиры. Это придает ей смелый, богатый аромат, который задерживается на языке. Горечь гвоздика/имбирь/корица/кардамон компенсируется добавив нужное количество сахара конечно. И я думаю, что любой сорт черного чая делает хороший матч, но Ассам-традиционный выбор.

Я в курсе, что индейцы имеют своеобразный чай, который не чай с молоком, который подается с базиликом и лимоном, освежающий чай, как лимонад. Базиликовый чай с молоком не звучит как хороший матч для меня, но мне было бы любопытно в одиночку извлекая Василий бы исправить эту проблему.

Английский добавить сливки или молоко после того, как чай был налит, чтобы компенсировать горечь это, по той же причине большинство западных европейцев/североамериканцев добавить молоко в кофе. Если есть какой-нибудь цитрус в чай, вы будете иметь, чтобы использовать жирные сливки, чтобы предотвратить его от холодящего который неприглядный и испортит вкус чая.

Наконец, для азиатского чая с молоком, у меня никогда не было настоящего молока в Bubbletea.

+697
Jael Nick 11 мар. 2016 г., 0:16:32

Вместо соли вы можете приобрести силикагель. Эти кристаллы могут быть найдены в ведро, а не только в маленьких пакетов. Они также вносят разнообразие с индикатором, который светится розовым, когда они должны быть изменены. Выпекать, чтобы обновить их.

Силикагель-это удивительные вещи. Нет никакого способа, вы не сможете держать воздух сухой массы поглотителя тые таких масштабах, как салями. Это просто вопрос того, насколько часто вам потребуется его менять.

+684
princedeepan 4 дек. 2013 г., 5:26:46

По причинам, я до сих пор не понимаю, мои родители однажды купили мне, что я должен был бы описать как ручной кухонный комбайн. Я не говорю о ручном блендере, и я не говорю про вертолет (который является тем, что вы найдете если вы попробуйте погуглить "ручной кухонный комбайн"). Это буквально кривошипно-приводом, пластиковым корпусом устройства, который выглядит как очень маленький кухонный комбайн.

На сегодняшний день, я нигде не нашел ему применение. Единственная причина, я даже взял его из коробки, потому что коробка занимало слишком много места в моем шкафу. Я понятия не имею, что эта... вещь... могу сделать, что обычный кухонный комбайн или ручной блендер не может сделать в тысячу раз лучше. Я думаю, если я когда-нибудь действительно нужно, чтобы пюре немного тунца в середине общенациональной плотные, я буду готов.

Потому что у меня больше нет коробки, я не знаю, как называется этот продукт. Я получил этот подарок более 5 лет назад. Охранник ярлыки все еще на лопатках - свидетельством того, насколько бесполезен этот продукт оказался.

+675
kenobi 30 мар. 2016 г., 14:22:53

Как и написано в названии, как я могу хранить блоки сыра для максимальный срок годности? Я буду делать тост с сыром и шинковки 3 сорта сыра (чеддер, швейцарский, пармезан(?)) и я боюсь, что я не смогу использовать все три блока на один бутерброд.

+548
marisabel658407 12 апр. 2014 г., 22:19:59

Я использую тостер все время за моей стряпни с Ноль проблем. Я живу одна, поэтому, используя полный размер духовка просто кажется расточительно и нецелесообразно, когда я готовлю 1-2 порции за раз. Тостер нагревает квартиру меньше и использует около 1/14 электроэнергии(1000 Вт против 14 кВт). Я приготовила 4 куриные ножки (около 5-10 минут дольше, чем рекомендует рецепт) в это с легкостью, и помоему это просто дешевая модель Walmart.

Дело в основном встречной верхней части печи, а если у вас электрическая духовка (как у меня) он работает на той же принципов, только в меньших масштабах. Только будьте осторожны, что ничто не трогает бокам печи, не приготовить ничего, что будут брызги (пожарной опасности) и регулярно чистить его (опять же, пожароопасность) и вы должны иметь никаких проблем.

+536
Aamir185 23 нояб. 2012 г., 0:13:37

Я заново использовать зеленый чай в пакетиках три или даже четыре раза с практически без потери вкуса. Но это боль, чтобы разогреть воду до нужной температуры после того, как я сделал с первой чашки и подождать еще три минут, чтобы чай заварился.

Я никогда не пробовала заваривать один пакетик в 24 или 32 унций воды, а не восемь, но я бы удивился, если полученный чай приведет в такой же силой, как заваривать три отдельных стакана. Разве в этом дело? Что если я позволю один мешок настояться больше времени в большем объеме воды? Что именно здесь происходит?

Бонусные очки: зачем это, что зеленый чай не похоже, чтобы потерять много вкус после повторного использования, но черный чай практически бесполезным после того, как один котелок?

+529
Banyir 22 окт. 2018 г., 0:33:20

Я очень люблю стейки, что я хотел бы получить грин карту и жить в Штатах просто наслаждаться хорошим стейком всякий раз, когда я хочу.

Когда я пытаюсь приготовить стейк у себя дома (живу в Италии), он всегда получается прожаренный снаружи и почти полностью сырой внутри. На самом деле только тонкий слой вареной (или я должен сказать карбонизированные).

Если я пытаюсь понизить температуру на сковороде гриль, я вам чрезвычайно сушеного мяса, напоминающего пробку.

Так, которые являются основами для правильного приготовления стейка (скажем, для среднего же класса)?

+525
viktoriao 23 июл. 2018 г., 2:44:25

Помимо воды, есть любые другие жидкости можно использовать для рагу из помидоров сделать пюре?

Я думал, может быть, куриный бульон или овощной, но не знаю, как это на вкус, или если даже было бы стоит тратить запас, если вкус будет очень значительным.

Кто-нибудь пробовал?

+519
Salamandr7532z 4 нояб. 2011 г., 12:19:44

Сам соус будет оставаться не намного выше 212 F, но локально в нижней части, он может получить гораздо выше, и палить, и это будет особенно верно, под перцы. Одним из вариантов будет готовить перцы и начинку отдельно, затем нафаршировать перцы и тушить их только кратко с соусом. Вы также можете попробовать смазывать горшок, что может помочь некоторым.

+425
nikarc 3 окт. 2013 г., 23:14:29

Я собираюсь взять длительный поход, и я хотел бы быть в состоянии сделать некоторые достойные тофу. (Я в основном вегетарианец, и я определенно собираюсь быть тяга белка.) Мои обычные методы в домашних условиях выпечки и кастрюли-сковороды чугунные; мне нравится подрумянится снаружи и жесткую текстуру. Я буду готовить на газовой плите, поэтому выпечка-это очевидно, и отопление чугун проходил сквозь пропан достаточно быстро. Моя лучшая мысль изо всех сил нажимая на тофу, используя что-то абсорбент в конце, чтобы убедиться, что снаружи сухая, как я могу получить его. Есть что-нибудь еще я могу сделать, чтобы получить хороший, подрумянить тофу, используя минимум топлива?

Редактировать: я спрашиваю об этом без костров. Возможно, я один сейчас и потом, но это индивидуальные поездки (не столько челку для вашего самеца оленя с дерева) и не будет костра везде.

+349
olik 4 янв. 2012 г., 20:02:52

Я уже выбранного ответа на этот вопрос, но я наткнулся на более подробную информацию и думал, я бы поделиться для полноты картины. Я взял книгу в библиотеке, назвал вещи кулинары любят, здесь на Amazon. И это книга, написанная людьми на сюр Ла табль, что от рынка Пайк-Плейс в Сиэтле, штат Вашингтон. Вот сейчас фоном здесь является актуальность.

Видимо есть ризотто Пан, вот определение из книги: традиционное ризотто медная сковорода имеет тонкое олово подкладка и съемная стальная ручка Бейл, который в прошлом был использован, чтобы приостановить кастрюлю на огонь. Прямые стороны и широкой варочной поверхности обеспечивают достаточно места для перемешивания и равномерного распределения тепла.

Существует также страница, посвященная пану и возможные Пан substitions, что я не буду включать сюда, но это на стр. 287 если у вас есть книги. Видимо, есть специальная деревянная ложка, которая имеет заостренный наконечник и отверстие в самой чаше.

+344
ksks 27 июл. 2010 г., 14:40:34

Ты сначала тает все и смешивая его вместе, верно? Вы можете просто вычислить содержание какао в полученную смесь. Для этого Вам необходимо взвесить три порции. Говорят 54% пакет 200г, на 63% пакет 150г и 86% пакет 100г. Тогда у вас есть всего 54% * 200г + 63% * 150г + 86% * 100г = 108г + 94.5 г + 86г = 288.5 г какао из общей массы 200г + 150г + 100г = 450г. Поэтому полученный какао процент 288.5 / 450 = 64%. Сейчас просто обрабатывают смесь, как вы бы 64% какао шоколад (так вот что это такое).

+255
Ishi 6 мая 2017 г., 10:15:08

Иногда бывает, что я добавляю много сметаны на соус для макарон. Недавно это произошло с пастой, которая содержала баклажаны, кабачки, белые грибы, лук, курицу и перец и соль. Я добавил сливки в последней стадии.

Это сделало блюдо сливочным, но и нейтрализовать вкус ингредиентов.

Есть ли способ, чтобы частично изменить эту нейтрализации?

+255
wip 2 мая 2017 г., 22:14:22

По данным МСХ:

После приготовления сырых продуктов, которые ранее были заморожены, он безопасен для замораживания приготовленных продуктов. Если ранее приготовленные продукты размораживаются в холодильнике, можно заморозить неиспользованную часть. Заморозить остатки в течение 3-4 дней. Не заморозить любые продукты вне холодильника больше 2 часов; 1 час при температуре выше 90 °С.

Замороженные продукты, как правило, остаются в безопасности на неопределенный срок, но по данным USDA, вареная из мяса птицы может сохранить свои качества в морозилке после приготовления в течение 4 месяцев.

+218
shark atak 10 окт. 2013 г., 15:01:41

Основное различие между курицей и петухом мясо петуха, как правило, имеют меньше жира и больше белка (т. е., он пожирнее). Таким образом, купленный в магазине "курочка" может быть или-или.

Тушение-это предпочтительный способ приготовления "жесткая"/постные куски мяса, так что петух немного лучше в этом препарате, но не намного.

Честно говоря, я бы попросил вашего местного мясника. В зависимости от того, где и как он получает его из мяса/животных, он может знать, действительно ли он продает вам курицу или петуха.

+215
Amirhan 26 дек. 2016 г., 11:09:01

Я пытаюсь создать Халва, и моя первая попытка закончилась с тем, что не крошится как халва должна быть - вместо этого, он оказался жесткий, мягкой сладости, что была на вкус как халва, но не было ни одного правильного текстуру. У меня также было разделения нефти при сушке, конечный продукт пропотел много тахини масло, поэтому конечный результат был более плотным, чем я хотел. Ищу советы/указатели на то, что я могу сделать в следующий раз.

Примечание: Я использую различные сахара, называется allulose, что очень похожие характеристики на обычный сахар (Сахароза). http://allulose.org/reformulating-products-allulose-considerations-flavor-profile-freezing-stability-sweetener-compatibility/

(Вроде бы очень простой) рецепт я пытался следовать из https://www.youtube.com/watch?v=64_ckmBf01M:

Ингредиенты:

  • 2 чашки гранулированного сахара (в рецепте сахарного песка, и allulose я купила в виде порошка, так что я на самом деле использовали 1 1/8 чашки напудренного allulose для эквивалентности)
  • 1,5 стакана тахини
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 0,5 стакана воды

Что я сделал:

  • Вода с подогревом, allulose до 160 градусов по Фаренгейту

  • Размяв тахини. Она должна быть нагрета до 110 градусов, но я случайно отпустить до 150 Ф. добавляется экстракт ванили с тахини.

  • Отключили тепло.

  • Медленно смешанный пригрели тахини в сахар (ну, allulose) решение. Перевела всю смесь на противень для охлаждения.

Все выглядело хорошо, пока я готовила, но как я упомянул выше, в итоге было больше похоже на лесть, чем рассыпчатая, что я ожидаю, что халва на вкус. Тот факт, что вещь в итоге у меня вышел (потел?) куча нефти также был отталкивающим. Вкус не был оскорбительным и результат моего эксперимента вполне съедобно. Просто не халва.

Я знаю, что я перегрелся тахини немного, но я не думаю, что это должно иметь значение. Или это моя ошибка? Может быть, я должен добавить больше тахини или больше сахара? Или есть определенный промежуток времени, чтобы смешать два вместе? Почему вместо того, чтобы правильно установив выпустить смесь все масло?

Заранее спасибо за любые советы вы можете предложить.

Спасибо, Грег

+187
Tami L 10 февр. 2012 г., 2:32:14

Эти, кажется, популярен во многих современных наборы ножей, и я видел, как они используются (несколько коряво) в Европе.

Я вкратце попытался немного раньше, но не вижу пользы от него. Но опять же никто не знает, как правильно его использовать

Кто-нибудь на самом деле использовать их для хорошего эффекта? Если так, то, что фактически приобретенный за нормальный нож?

Какой тип (одинарное или двойное лезвие) и размер относится ли это к?

Примеры:

enter image description here enter image description here

+180
Everyday Gourmet 16 окт. 2015 г., 8:19:58

Я использую из нержавеющей стали кастрюли на индукционной плите для кипячения воды, для приготовления пищи для младенца. Я использую бутилированную и якобы прозрачной и мягкой водой.

Когда я наливаю воду в горшок, это кристально чистая. Я заметил, что после кипячения уже не понятно. Это немного мутная и имеет видимые беловатые отложения.

Я также заметил, что есть белые круглые пятна на дне горшка. Когда вода закипит, видимо, те места, где появляются пузырьки. Я купил новый и не очень дешевый горшок сегодня и после первого использования такие же пятна появились.

Я не совсем уверен, но я думаю, что эти два вопроса связаны.

Что происходит? Как это предотвратить? Все, что меня интересует кипящей водой, который, как понятно, после кипячения, как это было раньше.

+148
richard la ruiner 21 окт. 2011 г., 3:35:29

Я упомянул книгу Тайская еда в ответ на другой вопрос. Это напомнило мне один из моих старейших проблем с ним. Многие из рецептов упоминается “корень кориандра”. Я осознаю возможность купить семена (целые или молотые) или листья, но я никогда не видела в продаже ничего, называющая себя корень кориандра.

Кто-нибудь удалось это, или я упускаю что-то очевидное?

+121
tuzika15 23 июн. 2011 г., 15:36:52

Я сделал как классический и быстрый вариант нет-месить хлеб рецепт, предоставляемые Марк Битман в Нью-Йорк Таймс. Одно изменение, которое я сделать то, что я использую сухие активные дрожжи, а не мгновенный, просто потому, что я, как правило, не имеют последнего под рукой. Я отмерить количество воды в рецепте, взять четверть стакана или так, нагреть его в течение нескольких секунд в микроволновой печи, так что это теплое (но не горячее) растворить дрожжи в подогретую воду, затем добавить растворенные дрожжи и оставшуюся воду в муку, чтобы сделать тесто.

В видео, которое сопровождает быстрый рецепт хлеба, Джим Лейхи предполагает использование горячей воды и добавить пару капель красного винного уксуса. Последние пару раз я попробовал этот рецепт, я пробовала эти предложения. Я разделил воды для растворения дрожжей и обогрев остальные не просто потепление, как это необходимо для дрожжей. Я подогрел воду для дрожжей, как обычно. Я добавил горячей воды и пару капель уксуса в муку и дал ему несколько мешает, прежде чем добавить дрожжи с водой, как я думал, дрожжи умрут, если он вступил в контакт с горячей водой.

Оба раза хлеб был катастрофическим. Тесто просто не достаточно поднимется. Вместо того, чтобы более чем вдвое, в четыре часа, это выглядело так, словно бы наверное в 1,5 раза от исходного размера, и это было довольно ровным, словно месил тесто, вместо шампанского и тягучий как нет-месить тесто должно быть.

В первый раз, я думал, что я ошибся и добавил слишком мало дрожжей, поэтому я не слишком много думаю об этом. Второй раз, правда, я знаю, я отмерила нужное количество дрожжей и я был очень осторожен в следующем порядке. Так я пытаюсь объяснить отсутствие роста. Небольшое исследование предполагает, что, возможно уксус не поможет дрожжам подняться, как обычно, но перегружены и убитые дрожжи.

Я использовал миски из нержавеющей стали для смешивания тесто и дать ему подняться. Я знаю, что использование нержавеющей стали в целом нормально, но, возможно, это плохая идея добавлять уксус в тесто, если я использую нержавеющей стали? Это счет отсутствия подъема в тесто?

Какие другие причины могут быть для отказа тесто? Я тестировал мои дрожжи с сахаром растворить в воде и все нормально. Спасибо!

+116
Lv T 19 авг. 2017 г., 0:48:05

Потому что одно из свойств макаронных изделий является количество клейковины присутствует, консистенция пасты контролируется как долго она варится... аль денте макароны достигается путем кипячения макароны в необходимый момент, и этот управляющий для достижения "почти готовы к ядру" качество, которое должно быть твердым, но в то же время мягкие и сытно рот.

Посмотрите на упаковке сколько варить макароны... избежать суп крахмал из твоей пасты.

+95
Ashley Wang 1 мая 2012 г., 18:54:29

Показать вопросы с тегом